Avançar para o conteúdo principal

Omelete de claras...



Cá em casa consumo claras e apenas claras em algumas refeições.
Dica de uma enfermeira e da nutricionista.
Pode ser como prato principal, pode ser em sobremesa, o que interessa é saber controlar, mais ou menos a porção ingerida.
Este exemplo da fotografia deu para três pessoas, foi um jantar.
Apenas leva claras, um bocadinho de pimento vermelho, salsa, coentros, cebolinho, queijo, fiambre, sal e pimenta.
É só untar a frigideira e colocar tudo lá para dentro e deixar cozinhar lentamente.
Geralmente faço uma vez por semana, ou omelete, ou tipo tortilha espanhola (aí já leva muitas mais coisas incluindo, farinha e batata e por aí fora.)
Parece pequena mas é do tamanho de uma frigideira normal das grandes é  também normal que depois de tirar da frigideira diminua um bocadinho o tamanho, mas nada por aí além.
É fácil de fazer, simples e rápido.

Comentários

Enviar um comentário

Mensagens populares deste blogue

Música dos últimos dias...

Enviar um comentário
Ler mais

"É Urgente Amar" de Pedro Chagas Freitas...

  "O novo romance do autor bestseller. Nem todos os erros são errados. Foi o que ele lhe disse, as lágrimas de um nas lágrimas do outro, a janela do quarto do hotel aberta, os corpos suados à procura do repouso depois da loucura. É impossível ter-te mas é inaceitável não te ter. Ela limpou com a parte de trás da mão uma das suas lágrimas, depois com a boca as lágrimas dele, o vento a empurrar as cortinas do quarto, alguns segundos do mais doloroso dos silêncios. Destruía a minha vida toda por ti porque sei que sem ti tenho a minha vida toda destruída." Foi a primeira vez que li um livro do Pedro Chagas Freitas. Anteriormente apenas lia, algumas frases ou pequenos textos que ele ia publicando. Como o tema é o amor, nunca foi algo que me atraiu muito, até que fui desafiada por uma enfermeira amiga a ler este livro, que é dela. E li, li até ao fim, fez-me pensar muito, de todo o livro existiram dois textos que gostei imenso, os quais me identifiquei verdadeiramente, era como se ...
1 comentário
Ler mais

Sinto-me confusa...

Vou falar de blogs... As vezes leio coisas na blogosfera, nos jornais, na net em sim, emfim em vários meios de comunicação, sobre pessoal que tinham um certo nível de reputação, pessoas admiráveis pelo que praticavam e eram. De repente parece que perderam tudo em prol da fama, se calhar humildade nunca a tiveram, eu é que tenho sempre a mania que todos são boas pessoas. Outras pintam cenário de um degredo fora de série e quando tu estas a ler pensas "eu estou cansada psicologicamente e fisicamente, mas esta está completamente perdida, perdeu a noção de tudo só pode". Faz-me uma certa confusão alguns testemunhos que leio, é certo que se me faz confusão o problema é meu mesmo, mas caramba é possível o ser humano ser assim? Mudar assim tanto e para pior? Ahhh sinceramente não sei não.  Mas ainda existem bons blogs, boas pessoas, o que torna o mundo da blogosfera bem melhor sem qualquer dúvida, são poucos, mas existem.
Enviar um comentário
Ler mais